Deliciosas recetas para consentir a tu mejor amigo este San Valentín
San Valentín es la excusa perfecta para celebrar a quienes nos dan su amor incondicional todos los días: nuestras mascotas. Y como el camino al corazón de perros y gatos pasa por el estómago, te compartimos dos recetas caseras de premios para mascotas, fáciles, deliciosas y seguras.
Desde bocaditos de hígado en forma de corazón para tu michi hasta galletas crocantes para tu perro, descubre cómo prepararles un regalo lleno de sabor este 14 de febrero.
Bocados de hígado en forma de corazón para gatos
¿Qué necesitarás?
- Procesador de alimentos / licuadora
- Bandeja para hornear
- Papel para hornear
- Cortador de galletas en forma de corazón
- Aproximadamente 100 g de hígado
- ½ taza de maicena y un poco más para trabajar la mezcla
- Aceite de canola o de oliva
Instrucciones
- Comienza por precalentar el horno a 177 °C y forra la bandeja con papel para hornear. Con la brocha, aplica una capa de aceite sobre la bandeja.
- Pica la carne y licúala con la maicena. Licua la mezcla hasta que se vea homogénea y tersa; ten cuidado de no licuarla demasiado. El objetivo es obtener la textura de una masa (añade más maicena si es necesario).
- Vierte la mezcla de hígado sobre una superficie cubierta de harina. Cubre tus manos con harina y extiende la mezcla hasta formar una capa de 1 cm de grosor; utiliza el cortador de galletas para darles forma de corazón.
- Coloca los corazones en la bandeja y hornéalos durante 10-15 minutos. Debes buscar una consistencia firme, pero no dura.
- Permite que los premios se enfríen y ¡listo! Podrás consentir a tu felino como se merece.
Puedes conservar los premios que te sobren en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 3 meses.
Galletas caseras crujientes para perros
¿Qué necesitarás?
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de germen de trigo
- 1/2 taza de levadura de cerveza
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo
- 1 taza caldo de pollo, res o verduras
Instrucciones
- Precalienta el horno a 204 °C y prepara de 2 a 3 bandejas para hornear, engrasándolas con un poco de aceite o cubriéndolas con papel para hornear.
- En un tazón mediano, mezcla las 2 tazas de harina, el germen de trigo, la levadura de cerveza y la cucharadita de sal.
- En un tazón grande, vierte las 3 cucharadas de aceite.
- Añade la primera mezcla al tazón con aceite y añade el caldo. Mezcla hasta que tengas una masa homogénea.
- Moldea la masa hasta formar una bola. En una superficie cubierta con harina, extiende la masa con un rodillo y forma un círculo de 30 cm de diámetro.
- Usando un cortador de galletas, corta la masa. Transfiere las galletas a las bandejas.
- Hornea las galletas de 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Apaga el horno y deja que las galletas se enfríen ahí durante varias horas o toda la noche. ¡Y listo! Ofrécelas a tu mejor amigo con moderación.
Las que te sobren puedes almacenarlas en el refrigerador o en el congelador.
Esperamos que tu perro y tu gato disfruten cada bocado de estas recetas hechas 100% con amor. Recuerda ofrecer estos premios caseros con moderación y como un complemento a su alimentación habitual.
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@petcomexico